Domowa Lemoniada // Homemade Lemonade

// polski

(read in english below)

Witam kochani w poniedziałkowy wieczór... ach jak pięknie i wiosenne dzisiaj było, mam tylko nadzieję, że zima już nie wróci - ja to nie znoszę zimy i śniegu. Post miał się ukazać z rana, tak na dobry początek tygodnia, ale choroba zmogła całą naszą trójkę i nie dało się ogarnąć tego wszystkiego. Ale ja nie o tym miałam tu pisać. Po pierwsze może zauważyliście, że ten post jest do góry nogami, czyli najpierw piszę po polsku, a potem po angielsku. Przeanalizowałam sobie moje statystyki i większa 'publiczność', jak i komentatorzy, są z Polski (zresztą nie ma się co dziwić), dlatego większy sens będzie miało najpierw pisanie po polsku, a potem po angielsku. Co wy na to?

Po drugie, przechodzę do tytułowego przepisu na domową lemoniadę. W sumie to tak jakoś głupio dawać przepis na coś tak prostego, ale robię lemoniadę dość często, a zwłaszcza kiedy zapraszam do siebie rodzinkę i znajomych i twierdzą zgodnie, że jest przepyszna i nigdy takiej nie pili. Podaję, więc przepis, żeby od dzisiaj mogli taką pić codziennie :) Poza tym wydaje mi się, że sekret smaku polega na sposobie przyrządzania i proporcjach składników.

Składniki:

200ml gorącej wody,
800ml zimnej wody,
1 cytryna,
3 łyżki (pełne ze średnią górką) cukru lub ksylitolu,
mięta i kostki lodu (opcjonalna).

Jak przygotować:

Do 200ml gorącej wody wsypać cały cukier i wycisnąć dokładnie cały sok z jednej cytryny.
Wszytko dokładnie wymieszać (bardzo ważne), aż cały cukier się rozpuści.
Dodać 800ml zimnej wody i gotowe.
Można podawać z miętą i kostkami lodu.

k@rolina

// english

Good evening my Dear ones... it was so beautiful and springy today outside so I am hoping winter wouldn't come back - I hate winter and snow. Btw, this post suppose to be published today morning, to start this week fresh and energetic but all three of us got sick today and I couldn't put myself together to write it. But I wanted to write about something different. First of all, you might have noticed that this post is upside down and I am writing in polish first and english second. I analysed my statistics recently and of course most of you guys are from Poland, so it makes more sense to write in polish first. What do you think?

Secondly, I give you today a recipe for my titled homemade lemonade. It might be a little embarrassing to give a recipe for something that simple but I make lemonade quite often, especially when my family and friends are invited, and they always say it is very delicious and they never drink one like this before. So I wanted to put down this recipe, so they can drink it now everyday :) Believe me or not, but I think the secret lies in the preparation method and proportions.