batoniki muesli // muesli bars

//polski

(read in english below)

Dzisiaj wpadam tylko na chwilę. Chcę Wam pokazać przepis na pyszne i 'zdrowe' batoniki muesli i uciekam robić zakupy. Smacznego.

k@rolina

2.jpg
3.jpg

Składniki:

  • 250g mieszanki muesli (ja użyłam Biedronkowej),
  • 150g paczka żurawiny,
  • 150g pistacji,
  • garść orzechów laskowych,
  • garść pestek dyni,
  • 150g zwykłych płatków owsianych,
  • puszka (530g) zagęszczonego słodzonego mleka.

Przygotowanie:

  1. Ustaw piekarnik na termoobieg na 180 stopni C.
  2. W rondelku podgrzej (nie gotuj) mleko zagęszczone.
  3. W misce zmieszaj wszystkie płatki i pestki. Możesz do przepisy użyć czego tylko chcesz. Podaję listę moich składników, tylko by pokazać Wam przykładowe proporcje. Można dodać np.: pestek słonecznika, orzechów wg uznania, płatków kukurydzianych, suszonych owoców czy rodzynków. Dodaj po prostu to co masz pod ręką.
  4. Wlej mleko do miski z płatkami i dokładnie wymieszaj.
  5. Przygotuj płaską blachę, wyłóż ją papierem do pieczenia.
  6. Wylej masę na blachę, lekko dociśnij na gr. 1,5cm
  7. Piecz 25-30min, aż masa się zarumieni. Uważaj, żeby nie przypalić.
  8. Wyciągnij z piekarnika i poczekaj, aż całkiem ostygnie.
  9. Blat z musli pokrój na batoniki.
  10. Smacznego zdrowego

 

 

 

//english

Today I am popping in only for a sec. I give you a 'healthy' muesli bars recipe and I am running away as I need to go shopping. Enjoy.

k@rolina

1.jpg
4.jpg

Ingredients:

  • 250g muesli mix (I used this one from Biedronka),
  • 150g dried cranberries,
  • 150g pistachios,
  • handful of hazelnuts,
  • handful of pumpkin seeds,
  • 150g oats,
  • a can of condense sweet  milk (530g)

How to make:

  1. Put the oven for thermo at 180 C.
  2. In the saucepan, warm up condense milk (do not boil it).
  3. In the big bowl, mix all grains. You can use in this recipe whatever gains you want, I only give you a list of mine to compare the proportions. You can use: sunflower seeds, any type of nuts, cornflakes and any type of dried fruits. Use whatever you have in hand.
  4. Pour the warm milk over the grains and mix together.
  5. Prepare flat baking tray and place a baking paper.
  6. Pour the mixture onto the form, tap gently to get 1,5cm thickness.
  7. Bake for 25-30 mins, till its brown. Do not burn it.
  8. Take out from the oven and leave it to cool completely.
  9. Cut in to small bars.

Enjoy.